Camarão cru, descabeçado, com casca.
Congelado em bloco,
disponível nos seguintes tamanhos:
| Peças/lb.* |
| 26/30 |
31/35 |
36/40 |
41/50 |
51/60 |
61/70 |
71/90 |
91/110 |
* Para calcular o peso médio de cada peça, primeiro calcule a quantidade média de peças por libra na classificação desejada, depois divida 454g (1 libra) pela quantidade média obtida.
Exemplo: peso médio do camarão 51/60 = (51+60)/2 = 55,5 ; 454/55,5 = 8,18g