Camarão cru, com cabeça e casca.
Congelado em bloco,
disponível nos seguintes tamanhos:
| Peças/kg.* |
| 20/30 |
30/40 |
40/50 |
50/60 |
60/70 |
| 70/80 |
80/100 |
100/120 |
120/150 |
* Para calcular o peso médio de cada peça primeiro calcule a quantidade média de peças por quilo na classificação desejada, depois divida 1000g (1 kg) pela quantidade média obtida.
Exemplo: peso médio do camarão 60/70 = (60+70)/2 = 65 ; 1000/65 = 15,38g