07.06.2006
Cultivo de camarão na Bahia é divulgado na Seafood 2004

No cenário nacional, a Bahia está hoje em terceiro lugar, tanto em produção como em exportação.

Maior geradora de empregos entre as atividades agrícolas (3,75 por hectare), a criação de camarão em cativeiro tem registrado um significativo crescimento no Brasil, hoje o sexto produtor mundial do crustáceo (90.190 toneladas em 2003) e primeiro em produtividade (6.084 quilos por hectare).

No cenário nacional, a Bahia está hoje em terceiro lugar, tanto em produção (8.211 toneladas) como em exportação (cerca de US$ 21 milhões), segundo o Censo 2003 da Associação Brasileira dos Criadores de Camarão (ABCC).

Os dados foram apresentados terça-feira pelo presidente da Bahia Pesca, Max Stern, na palestra Oportunidade na Aquicultura – Carcinicultura, realizada na Seafood 2004 – Feira Internacional de Pescados, Frutos do Mar e Tecnologia para a Indústria da Aquicultura e Pesca.

O evento acontece até hoje, no Expocenter Norte, em São Paulo. A abertura teve a presença do secretário especial de Aqüicultura e Pesca do governo federal, José Fritsch.

Perspectivas

"As perspectivas para o camarão brasileiro são as melhores possíveis", disse Max Stern. Para ele, os produtores têm investido em tecnologia, melhoramento genético e em melhorias no manejo, o que tem se refletido na maior produtividade. As prioridades para o setor no Brasil incluem ainda estratégias de biossegurança, agilidade nos processos de licenciamento e cultivos ambientalmente sustentáveis.

As exportações do camarão brasileiro devem atingir US$ 300 milhões este ano, número que deve apresentar um crescimento de mais de 20% em 2005, de acordo com previsão da ABCC.

A Seafood 2004 conta com um estande do governo da Bahia, representado pela Bahia Pesca, empresa da Secretaria da Agricultura (Seagri). Também estão expostos no estande os maiores empreendimentos baianos no cultivo de camarão (MPE/AAT e Lusomar Maricultura) e de tilápia (MPE/AAT).

A feira, que tem 60 expositores, deve receber cerca de 7 mil visitantes, segundo os organizadores.